Browsing Category

Tips & test

Tips & test

ägg & avokado

15 juni, 2017

IMG_0149Alltså finns det något godare än ägg och avokado tillsammans? Såhär ser min lunch ut flera gånger i veckan, helst på ett gott knäckebröd toppat med chiliflakes, sesamfrön och salt. Visste ni att både ägg och avokado är riktiga superlivsmedel som vi bör äta mer av? Här kommer några anledningar till att äta både mer ägg och mer avokador:

3 anledningar att äta ägg:

  • Ägg är i princip det nyttigaste du kan äta! Förutom att det innehåller mättande proteiner och aminosyror som kroppen behöver så får du i dig i stort sätt alla vitaminer utom vitamin C från ägget.
  • Lärt dig att du bör hoppa över äggulan? Tänk om, den innehåller nämligen flest vitaminer och antioxidanter, ett vanligt ägg ger dig 1/3 av dagsbehovet av selen, vitamin e och b 12.
  • Det är ett billigt superlivsmedel! Ett ekologiskt ägg kostar i princip 3 kronor styck och du kan laga massor av goda rätter så som omelett, frittata, pannkakor eller äggröra.

3 anledningar att äta avokado:

  • Avokado innehåller massor av nyttigt fett som vi bör äta mer om. Den ger en lång mättnadskänsla tack vare högt fett-och fiberinnehåll vilket kan påverka vikten positivt.
  • Förutom nyttigt fett så innehåller avokado massor av näring så som 14 olika mineraler, protein, aminosyror, omega 3 och vitamin B, C, E och K, en riktig näringsbomb med andra ord!
  • Avokado är mer mångsidigt än du tror, det är inte bra gott i sallad utan fungerar utmärkt som pålägg, i smoothies, fryst till glass eller varför inte som basen i en hälsosam chokladmousse? Det går dessutom utmärkt att toppa i princip vilken maträtt som helst med skivad avokado för att sätta lite extra guldkant.

IMG_0150

Tips & test

Keso!

11 april, 2017

IMG_9979Fick den stora äran att prova den nya keson och fick samtidigt med massor av god frukt till. Keso är en sån där grej som jag äter massor av i perioder – det är ju så himla smidigt och gott plus att det passar till precis allt. Jag brukar alltid köpa den ekologiska varianten men nu fick jag alltså prova på superminikeso – som kvarg fast ja keso. Ni vet sån där kvarg som alla träningsmänniskor äter hela tiden och som jag inte gillar som den är hehe. Däremot så passar det himla bra i smoothies tycker jag så därför testade jag även denna i smoothieform.

IMG_9981Så mixade massor av god frukt som jag hade hemnet blandat med den jag fick med till en god smoothie:

  • En hel apelsin
  • En liten banan, 
  • En klyfta melon
  • Ett halvt äpple
  • En fjärdedels mango
  • En halv deciliter keso
  • Eventuellt lite vatten 

Himla gott, fruktigt och mättande mellis. Vill en så går det ju självklart bra att göra en fruktsallad som de faktiskt föreslog istället men det var jag för lat för hehe.

Önskar dock att keso tänkte om lite och istället (eller kanske också?) gjorde en keso med högre fetthalt, tycker typ att 4% är lite lite ibland. Om de ändå ska härma kvargen så kör på en god 10% keso, det skulle jag gilla!

IMG_9982

Tips & test

Matlistan

22 mars, 2017

Tjohoo! Här kommer en lång och hederlig matlista, från mig till er <3
IMG_4294Vad har du för favoritglass?
Mjukglass är nog det jag gillar allra allra mest. Chokladglass är en annan favorit och piggelin! Stikki Nikki har oftast svingod glass *tips*.

IMG_5138Bästa picknick-maten?
Picknick är det bästa jag vet. En god sallad som jag gjort själv eller köpt funkar alltid. Sushi är otippat bra picknickmat tycker jag. Annars gillar jag lite plock med körsbärstomater, morötter, jordgubbar, miniostar, hummus, kex, avokados, något gott bröd och kanske någon annan goröra. Men kaffe och bulle är ju totalt underskattat ibland!

IMG_8612Vad brukar du äta på midsommar?
1. Sill, äter enorma mängder sill på jul, påsk och midsommar, älskar liksom sill men måste ha potatis till och färskpotatisen kan ju vara helt fantastisk på midsommar.
2. Jordgubbar och grädde, en klassiker som alltid går hem hos mig, gärna med lite go vaniljglass till.
3. Västerbottenost, rom och gräddfil i någon variant.

IMG_5867Vad lägger du på grillen?
Finns det något som inte hamnar på grillen? Jag tror nästan inte det för allt blir gott, majskolvar, svamp, grönsakspett, grillostar, kött, korv, kyckling, vegoburgare, fisk, potatis eller rotfrukter i folie. Frukt är också svingott att grilla!

Den bästa smaken på chips?
Har alltid gillat sourcream and onion bäst men nu lutar det mer åt naturella naturchips.

IMG_8593
Dina 3 favorit produkterna eller råvarorna?
1. Örter, har det i princip all mat jag lagar, förstår inte hur en inte har det?
2. Smör, bästa smaksättaren/höjaren i all mat. Extra smör kan rädda den mesta maten från att vara tråkig
3. Ost, det är alltid tråkigt att laga mat utan ost och det blir så mycket godare med lite parmesan på toppen, lite fetaost i salladen eller mozzarella på gratängen.

IMG_8675
Vad tycker du att den ultimata tacon ska innehålla?
Helst ska det vara en liten äkta majstortilla som fylls med riktigt kryddig färs, god guccamole, tomater, mycket ost, stark sås och lite gräddfil och toppas med koriander.

Vad gillade du för mat som liten?
Jag hade väldigt bestämda åsikter om mat som liten och hade ett rullande veckoschema med blodpudding en dag, potatisbullar en dag, soppa en dag och så åt vi alltid pizza på fredagar. Gillade även lite udda saker som parmesanost och italiensk salami som jag kunde äta massor av bara sådär.

IMG_5488
Har du någon dyr matvana?
Går åt rätt mycket ekologiska örter hos oss, annars är ju ekomat generellt dyrare men det är det värt. Parmesan är en annan dyrgrip som går åt.

IMG_7033
Vad lagar du om du har minimalt med tid i köket?
Vissa tycker detta är jättekonstigt men en favorit är kokt ägg och kokt potatis, mängd efter hunger med en klick smör och salt. Eller en avokado, keso och ägg, funkar alltid!

IMG_7160
Vad är din paradrätt?
Oj vad svårt men jag tror att jag börjar bli riktigt bra på fisk och skaldjursgryta nu. Lasagne är en annan favorit som jag lyckats få till riktigt bra flera gånger vilket ju ändå tyder på nånting.

Vilken är den bästa uteserveringen i din stad?
Finns det något bättre än att sitta i solen på vårsommaren och bara njuta? Mellqvists kaffebar på bysistorget och vid S:t Eriksplan är två klockrena uteserveringar som snabbt blir fyllda av soldyrkare, och förstås Non Solo bar som ligger precis bredvid.

IMG_8855
Vad består den bästa helgfrukosten av?
Riktigt gott kaffe, gärna nybakat valnötsbröd och en vällagrad ost, äggröra, en god smoothie och kanske en croissant till efterrätt.  Inser till min egen besvikelse att jag nästan aldrig äter just det här.

Vad är det bästa att äta och dricka på en fredagkväll?
På fredagar är jag ofta rätt trött efter veckan så ett glas vin betyder att jag somnar, så nej. Äter hellre en god kravlöst lagad middag och lite glass eller popcorn till en film eller serie innan jag lägger mig tidigt.

IMG_5660
Vad lagar du om du ska laga mat åt många personer?
Tacos tycker jag är så mysigt när en är många + att alla vill ha olika grejer i vilket utmanar ens gamla vanliga taco. Annars är köttfärssås, gratäng eller grillat bra bjudmat

Vilken maträtt tycker du att fler borde upptäcka?
Kålrotslåda, en finsk specialité som äts på jul och som är så himla god! Kål överhuvudtaget är en sån där råvara jag tycker att människor i allmänhet äter på tok för lite av, det är ju så fantastiskt gott!

IMG_8510Vilken är den bästa takeawaymaten?
Sushi alla gånger!

Vilken är den godaste såsen?
Borde säga yoghurtsås eftersom jag äter det 1-2 gånger i veckan men tror nästan att en riktigt god hollandaise är bättre (om den är perfekt).

Tips & test

Sovrutiner

21 mars, 2017

IMG_9813Det här med sömn, det är något vi borde prata mer om för det påverkar oss så himla mycket. På Nyhetsmorgon i morse så pratades det om just sömn och hur en sover bättre. Eftersom jag går här hemma med lilla H som fortfarande äter på nätterna så blir det inte alltid så mycket kvalité på sömnen eller ens så mycket. Jag har förstås tänkt väldigt mycket på sömn och hur och om vi bör införa några slags rutiner nu när han snart är fyra månader.

H somnar i sin säng varje kväll vid lite varierande tider, ibland vaknar han efter 3-4 timmar (vanligast), ibland efter 6 timmar (hallelulja) och ibland efter bara 2 timmar. Han sover alltid hela natten, det vill säga han har inga vakenperioder på natten utan somnar alltid om och sover till morgonen.

Så jag tänkte att jag skulle dela med mig lite hur vi gjort, inte för att det är den enda vägen eller för att det fungerar för alla barn. Men förhoppningsvis kanske det hjälper någon som känner att det känns hopplöst.

H blev förkyld när han var cirka en månad och var tvungen att sova med huvudändan upphöjd vilket innebar att han var tvungen att sova i sin säng (innan sov han i babynestet i vår säng). Det innebar att vi helt enkelt var tvungna att vänja honom vid sängen. Så här är vad vi kom fram till när det gäller att natta en spädis:

  • Följ barnets sovmönster – när de verkar trött, gäspar, gnuggar sig i ögonen, lägg de i sängen och hjälp dem komma till ro (vagga, sjung, vyssa). Det kan innebära att barnet vill stanna upp till 00.30 men det kommer att rätta till sig så småningom.
  • Lägg barnet i sängen när de precis somnat eller ska sova och vagga och se vad som händer.
  • Lägg tex en tröja som du haft på dig i sängen som du rullar ihop bredvid barnet.
  • Försök undvika att barnet sover mer än 3 timmar i sträck på dagen, hellre flera gånger. Sömn föder sömn.
  • Mata barnet ordentligt på dagen och kvällen – det här kan vara lite krixigt och vad jag förstår går det nog inte med alla barn. Men försök, vid minsta tecken på hunger eller när det gått en timme, prova och ge barnet mat igen. På kvällen vill de flesta barn bunkra upp inför natten så ge barnet mat ofta, ofta.
  • Ta alltid upp barnet om de är ledset eller missnöjt, det går inte att skämma bort ett barn med närhet. Forskning visar nämligen att spädbarn som alltid blir tröstade och får närhet när de behöver har lättare att vara själva i tex sin säng, i babysitter eller på golvet.
  • Låt barnet röra sig i sängen, de flesta barn verkar göra det för att komma till ro och så länge inte barnet är ledset eller uppenbart missnöjt, låt de ligga kvar. Lägg gärna en hand på magen (kallas tassmetoden) för att visa att du finns där om barnet inte är ligger stilla. Då lär sig barnet att komma till ro på egen hand. Om barnet blir ledset, ta upp och trösta men lägg sedan ner de igen. Ge kankse lite extra mat och lägg ner igen. Kan behöva upprepas några gånger men låt aldrig barnet vara ledset i sin säng.
  • Använd napp om du kan, alla barn gillar inte napp men alla nappar är utformade olika så det kan vara en bra idé att prova olika märken.
Tips & test

trött måndag

20 mars, 2017

Processed with VSCO with hb1 preset

Hej måndag! Sitter här med en halvnöjd H i knät som inte riktigt vet vad han vill göra. För er som inte vet så är i alla fall min tremånaders ganska svårroad men kräver att bli just road, precis hela tiden. Problemet är ju att han inte direkt kan leka någonting utan det blir mest lite sånger, fula danser och grimaser vilket jag tröttnar på efter 10 minuter hehe.

Tänkte i alla fall tips om en smart grej som jag gjort som går snabbt och ger lite energi såhär på eftermiddagen, nämligen en fruktsallad smoothie! Vi gjorde just fruktsallad och fick en del över som ju blir lite grå efter någon dag. Då tog jag helt sonika fram några frysta hallon, pressade en halv citron, klickade i lite tjock yoghurt och öste ner all fruktsallad i mixern och taadaa! En supergod smoothie med smak av hallon, apelsin, äpple, vindruva, jordgubb och banan. Blev ett superbra mellis toppat med chiafrön, kokos, puffat quinoa och gojibär.

Har ni inte fruktsallad så gör en kylskåps/fruktskålsrensar smoothie, det mesta blir gott tillsammans, jag lovar!

Processed with VSCO with hb1 preset

 

Tips & test

Produkttest!

10 mars, 2017

IMG_9820Halloj! Tänkte att det var dags för ett hederligt gammalt produkttest, jag testar ju gärna nya saker och smaker och det kan ju vara kul att skriva lite om dem. Först ut är kokosnötsyoghurt (som jag hittade på Pardiset) från Harvest Moon och Oatly iKaffe.

Men kan vi först prata om tiden – var tar den vägen? Jag visste ju att det skulle bli mycket av den varan som förälder men hallå? Veckorna verkligen springer i väg. Har visserligen haft full upp hela veckan med aktiviter så det är inte så konstigt att jag knappt hunnit sitta vid datorn, H fick dessutom sitt vaccin i tisdags och har behövt lite extra närhet, precis hela hela tiden. Jättemysigt men inte särskilt praktiskt när en vill göra andra saker.

Så nu till testet, har för enkelhetens valt att recensera pris, tillgänglighet, konsistens, användningsområde, smak och helhet

IMG_9818Harvest Moon coconut yoghurt alternativ natur, 24,50:-. finns i flera smaker.
  • Konsistens – När jag tar ut den ur kylen är den nästan rinnande, men efter att ha rört runt och sen lagt upp den i en skål så känns det som att den blir tjockare. Den är som tjock yoghurt men ändå inte, det är som att den halvstelnar lite grann vilket känns skumt men påverkar inte smaken.
  • Smak – Den smakar kokos men också lite funky på något vis, den luktar liksom lite gammal kokosmjölk vilket inte i säg är å så konstigt. Den är krämig och rich men jag hade otroligt svårt för den.
  • Användningsområde –  Eftersom den smakar så pass mycket kokos är användningsområdena färre än väntat, den kan inte helt ersätta till exempel turkisk yoghurt om en inte vill ha kokossmak. Det kan ju passa med lite mer asiatiska smaker dock, den är dessutom väldigt kaloririk vilket gör att det inte direkt är att sleva upp flera deciliter till frukost, den är såå mäktig nämligen.
  • Pris – Den är hutlöst dyr, 125 gram för 25 kronor känns inte rimligt vilket också är synd.
  • Tillgänglighet – Än så länge har jag bara sett den på Paradiset.
  • Helhetsbedömning – Det här är en produkt som jag verkligen vill gilla som alternativ till yoghurt då jag inte gillar soygurt eller havregurt särskilt mycket. Tycker att kokosmjölk passar bra i smoothies och gillar kokos överlag. Men smaken är verkligen inte god, den är krämig men smakar konstigt till den grad att jag blir lite äcklad, sen är den också så himla dyr. Synd, jag väntar på att fler varianter dyker upp som är goare.

IMG_9822

Oatly ikaffe,  18,95:-
  • Konsistens – Den har samma konsistens som mjölk och skiljer sig inte närmvärt från just mjölk vilket vanlig havremjölk gör som är lite blaskigare.
  • Smak – Havremjölk smakar ju lite speciellt och ja lite välling men denna växter smakmässigt tycker jag. Första gången gillade jag den inte riktigt, andra gången blev den godare och tredje och fjärde gången tyckte jag om den. Eftersom den inte är jättesöt passar den väldigt bra i latte och cappos om en inte vill ha socker i.
  • Användningsområde –  Vet inte om det går att laga sås eller liknande på den, men ha i kaffet och skumma var den utmärkt till. I smoothies och chiapudding fungerar den också prima utan att ta över.
  • Pris – Den är lite dyrare än mjölk absolut och jag hade önskat att en fått den ekologiska varianten för det priset, det finns nämligen inte.
  • Tillgänglighet – I nästan alla stora välsorterade matbutiker, vår lilla coop har den dock inte.
  • Helhetsbedömning – Himla bra produkt för den som vill skippa eller minska sin mejerikonsumtion. Jag var orolig innan H kom att han skulle vara mjölkproteinskänslig och att jag då inte skulle kunna amma och äta mejeriprodukter. Så jag ville hitta att alternativ som fungerade i kaffet och det gör verkligen denna, stort plus för att skummet blir grymt, minus för att den inte är eko när de ändå har ekoprodukter i sortimentet och att priset är lite väl högt.

 

Tips & test

Favoriter i fruktskålen

13 januari, 2017

IMG_9519Brukar ni handla samma saker vecka ut och vecka in? Enligt livsmedelsbutikerna så verkar det som om de flesta av oss gör just det. Jag har ofta svårt att gå i från mina basvaror även om vi lagar olika rätter nästan varje vecka, eller ja det är ambitionen i alla fall. Men några saker följer alltid med i korgen och favoriterna ser ni ovan:

  • Avokador, omogna (i nät som jag skrivit om förut)
  • Ekologiska citroner som vi har till typ allt (dressing, i varmt vatten, till varm och kall sås, i gratänger, på fisk och kött)
  • Just nu följer även ekologisk apelsin med som jag äter som mellis eller kvällsfika.

Har ni några favoriter som alltid följer med hem från affären? Andra saker vi ofta köper är ekologisk köttfärs, lantmjölk, rågbröd, sötpotatis, morötter, tomater, gurka, babyspenat, ägg, ekologisk keso och fetaost. Dessutom köper alltid M ett par burkar kvarg och ett stort paket kyckling.

IMG_9520

Tips & test

Mål inför 2017

2 januari, 2017

img_94052017 är här! Kanske har du precis som så många andra gjort upp en plan för hur ditt nya år ska se ut? Är det möjligtvis så att du ska träna? Äta bättre? Bli mer hälsosam? Kanske stressa mindre?

Då är du definitivt inte ensam! En egen undersökning visar att de allra flesta tänker just så inför det nya året. Vi går dock allt mer emot att ha vad vi kallar ”mål” istället för tidigare ”löften”, men är det egentligen någon skillnad? Jag skulle faktiskt inte tro det, särskilt inte om målen är allt för ambitiösa och ouppnåeliga. Självklart är det bra och sunt att ha mål att sträva efter, tex som att vilja få en artikel publicerad någon gång, att gifta sig eller skaffa sig ett bättre jobb.

Men när målen är allt för fokuserade på en prestation som har med vår utsida att göra så vill jag skrika stopp. Ofta handlar det inte heller om att må bättre på insidan utan att bara sparka på den egna utsidan.

img_9411Mitt mål eller ja egentligen löfte till mig själv är att bli den bästa mamman jag kan till min lilla krabat här hemma. Att ge honom så mycket kärlek, omtanke och gos jag bara kan. För att kunna det så krävs det att jag tänker på sömn, stress och vad jag stoppar i mig. Jag tror att det viktiga är att börja inifrån när vi vill ha en förändring och fundera över vem som vinner på förändringen och varför. Jag är ju för att alla ska äta bättre mat men samtidigt väldigt mån om att det ska ske utan press, prestation eller ångest.

img_9414Jag tycker du ska börja det nya året med att äta bra grejer för din skull! Välja mat som är oprocessad, utan tillsatt socker och gärna ekologisk, ja för det kommer du himla långt på faktiskt.  Skippa dieterna helt enkelt och få in de bra rutinerna i vardagen istället.

Här kommer några snabba tips:
– Byt ut falukorven/färdig köttbullarna mot ekologisk köttfärs eller vegofärs (går precis lika snabbt att tillreda)
– Ha färsk frukt istället för sylt på gröt och yoghurt
– Byt ut alla mejeriprodukter till ekologiska och försök att tänka mejerifritt så ofta du kan. Behövs osten, grädden, mjölken?
– Ät ekologiska ägg, det finns nästan inget bättre. Är du sugen på något så fråga dig själv om du kan tänka dig att äta ett ägg, om inte så är du antagligen inte hungrig utan då är det något annat.
– Experimentera med grönsaker, ha i aubergine i tomatsåsen, morötter i grytan, zucchini istället för spagetti, mixade linser i köttfärsåsen ect.

Tips & test Tuva

Cravings på sånt en inte får äta

19 augusti, 2016

Jag vet inte vad det är men förbud och sånt har aldrig riktigt fungerat på mig. Det slutar ofta med att jag vill äta precis precis det som jag bestämt mig för att inte äta. Det blir stopp i hjärnan och jag blir som en ”rebell” mot mig själv och tänker att jag minsann ska få bestämma fast det är jag som bestämmer från början?

Därför har jag aldrig förbud, bara någonslags riktlinjer om hur jag vill äta för att må bra. Då blir det en annan sorts motivation. Att fråga sig vad mår jag egentligen bäst av att äta nu? Ibland är det kanske rostbröd med marmelad, ostbågar eller glass men allt som oftast så är det inte det. För mig, sen fungerar det kanske inte så för alla det vet jag.

Men som gravid (ja jag tjatar lite om det här nu) så är det ju en rad saker en bör undvika för att inte bli sjuk och skada fostret. Och det här tycker jag är lite knepigt, vissa hävdar bestämt att äta vad du vill men jag kan inte det. Jag kan inte äta sådant som livsmedelsverket avråder ifrån och sen riskera att bli sjuk, jag skulle liksom aldrig aldrig förlåta mig själv då. Men det betyder ju inte att jag inte haft cravings.

fdd23de0e09f809849a7713f73b9c794
Getost är något jag haft enorma cravings på under hela tiden, kanske för att jag äter rätt mycket ost i vanliga fall och varken brieost, annan mögelost eller getost är tillåten. Getost är sån bra variation till fetaost dessutom. Men eftersom den inte går att äta rå så fick jag tänka till lite, för den går ju bra att äta tillagad så att den dubblar (då dör bakterierna). Så jag gjorde mig helt enkelt en getosttoast med honung och valnötter och det var en dröm! *hett tips*

327e485778e1cc37a4768384c34e9f09
Min andra craving som jag normalt även kan längta efter ibland är salami och ja chark överhuvudtaget. Det är ju så himla himla gott, särskilt italiensk salami kan vara drömmigt gott. Men det är ju inte heller något en ska äta pga risker. Trixet är då att frysa in den och då är det helt okej att äta den efter 3 dagar. Alternativt tillaga i ugnen men det blir ju inte samma ska förstås. Har dock inte provat detta ännu. Någon som vet om det blir trist av infrysningen? Kan liksom tänka mig det.

347046468106d211a5378a45d1e125ec
En sista grej jag varit otroligt sugen på, särskilt nu på sommaren är varmrökt lax och där har jag verkligen inte hittat något alternativ som riktigt funkar. Alla goda sallader innehåller den, det är svingott till nykokt färskpotatis och i tunnbrödsrullar och ja. Ni fattar.. Det enda jag kommit på att en kan göra är att tillaga en laxfile och sen låta den kallna, den blir visserligen inte rökt men det blir lite samma konsistens, sen får en krydda upp den lite och ja. Vara glad ändå?

Det är ju faktiskt inte hela världen att inte inte alltid kunna äta precis det en vill ha, särskilt inte om det är för en god sak, som att skydda sin minikotte från allt ont. Och det är ju vad jag vill göra, så det känns inte så jobbigt ändå. Och särskilt rebellisk känner jag mig inte heller (som tur är). Nu är det dock dags för lite fredagspizza och Netflix!

Ps. bilderna hittar ni på min Pinterest

 

 

Tips & test

Fruktsallad med grape och mynta!

6 augusti, 2016

IMG_8560Det här är min absoluta favorit skål just nu, med röd grapefrukt som jag har fått världens dille på (eller craving vad vet jag?), svenska jordgubbar, nektarin och passionsfrukt och mynta. Äter det gärna till frukost med nötter, frön, kokos och gojibär eller till mellis med agavesirap och hackad mynta. Så fräscht, inte för sött och fullt av c-vitamin och andra nyttigheter från pumpakärnor, solrosfrön, chiafrön och bipollen eller vad ni nu väljer att ha i, det mesta är ju gott.

IMG_8553 IMG_8554En halv grapefrukt blir lagom till en person och beroende på hur många jordgubbar jag har brukar det bli en halv eller en hel nektarin i. Sen är det bara att öka mängden om en gör till flera förstås och ha i banan om det behöver vara lite matigare.

Jag filéar alltid grapefrukten till salladen även om det tar lite tid, därför passar det här bäst till helgfrukost eller helgfika som ni kanske förstår. Det innebär att en skär bort allt skal och alla hinnor och sen skär ut bitarna i mellan skalen med en vass kniv. Då blir det helt perfekta bitar i att ha i fruktsalladen. Och mynta och grapefrukt är ju så himla gott tillsammans!

IMG_8555IMG_8564