Mat & recept

Charkisar!

14 december, 2016

img_9270Något som jag verkligen längtat efter under graviditeten har varit salami och brieost! När vår lilla kille precis kommit till världen och vi bodde på bb-hotellet så fanns det massor av brieost och salami på frukosten varje dag. Så himla gott!

Nu har vi landat hemma ett tag och jag kände att suget faktiskt inte var helt borta, så därför passade vi på att ha en liten chark-och plockkväll här hemma. Det är typ det bästa jag vet, oavsett vad som finns på bordet skulle jag säga.img_9272Men denna gång valde vi att gå all in på snacksen med grönsaker och hemgjord dipp (de färdigköpta är ju värdelösa) och lite goda chips.  Blomkål, broccoli, paprika och selleri är också gott att dippa men den här gången höll vi oss till klassikerna morot, gurka och körsbärstomat.img_9274Stjärnorna på bordet var en fänkålsalami och en vanlig hederlig brieost, en gräddost, extra saltat smör och finncrisps. Dessutom hade vi varsin avokadohalva, en ricottaliknande ost med olivolja och balsamico och lite skagenröra.  Så himla smarrigt!img_9275img_9271

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply