Bakning & recept

Chokladsmoothie

3 april, 2017

IMG_9954Gillar ni också choklad? Jag älskar det och jag ska erkänna, jag äter choklad nästan varenda dag! Inte några större mängder kanske men oftast blir det en ruta mörk choklad på kvällen när vi dricker te, ibland tre hehe. Det är livskvalité!

Det är också något galet vad sötsugen jag kan bli nu när jag ammar, har blivit varnad för det men inte riktigt känt avet’ för ens nu. Vill dock inte äta socker och massa skräp varje dag bara för det, tycker det är viktigt att äta bra för att orka ta hand om lilla H. Så för att stilla chokladsug och samtidigt få bra energi så uppfanns denna smoothie.

Denna chokladsmoothie är himmelsk god och mättar bra som större mellis eller som del av lunch.IMG_9955

Till en stor burk behövs:

  • 1/2 perfekt mogen avokado
  • 1 lite mindre eko banan
  • 4 urkärnade mjuka dadlar
  • 1-2 matsked rå kakao, beroende på hur starkt du vill att de ska smaka
  • 1 kryddmått vaniljpulver
  • 1/2 kryddmått salt
  • 1 1/2 deciliter lantmjölk + 1/2 vatten eller 2 deciliter vanlig mjölk

Sen är det bara att mixa allt och ställa kallt en stund om du inte använde fryst banan. Kan tänka mig att det är svingott att mixa i lite espresso också. Smoothien blir ganska krämig och tjock så jag toppade min med kakaonibs, mullbär, vispad turkisk yoghurt, agave och en råboll. Men granola är nog också gott att ha på. De flesta smoothies går att spara men denna tycker jag försämras ganska mycket eftersom det händer något med avokadon, så ät ganska omgående.

IMG_9956

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply