Mat & recept

Helglunch

8 november, 2015

IMG_7031 IMG_7033 IMG_7034Jag ska väl inte sticka under stol med att jag älskar mackor, egentligen är det väl själva konceptet med mackan, något plant att stapla pålägg på? Det finns ju både bra och mindre bra mackor dessutom och jag äter sällan de vita med sockriga pålägg. Med nyfunnen kärlek till detta rågbröd så är det lite enklare att äta en bra macka. Annars föredrar jag att baka mitt bröd själv.

Toppade brödet med mosad fetaost och avokado och rev lite färdig kycklingfilé över, sen var det bara att  riva basilikablad och strö över flingsalt. Ett ägg och några tomater blev ett fint kompliment.

IMG_7035

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply