Tuva

Semestermood och Koster

2 augusti, 2016

Hej hörrni! Det blev en lite längre paus än jag tänkt, eller ja egentligen var det väl just så att jag inte tänkt eftersom min semester började i juli och jag i princip inte haft tillgång till internetet. Visst går det att blogga med mobilen men det har aldrig riktigt blivit min grej? Jag vill ju sitta vid datan och ordna och göra fina inlägg och lägga ner lite tid på skrivandet. Inte bara hafsa ihop. Men semestern har varit så himla himla bra och bilder har jag ju tagit även om kameran fick stanna hemma. Så ingen press att ta perfekta semesterbilder har funnits, har liksom aldrig känt mig så ledig från allt? Så sjukt skönt.

Men här kommer min första semesterkavalkad av bilder från underbara Koster där vi tillbringade de första 10 dagarna.

Åt grötfrukostar nästan varje dag med egenplockade bär och honung!

Processed with VSCO with hb1 presetKollade på hästar precis vid stranden på en av alla stränder vi var på när solen sken vilket var nästan jämt.

Åt räkmacka på Kosters trädgårdar där allt är egenodlat och eko <3

Ville i princip köpa med mig alla små plantor hem men det gick ju inte.

Sen var vi på promenad vid havet där vi lyckades vara helt helt själva för en stund, så magiskt!

Så har vi ätit tonvis med färska räkor fångade precis vid ön och som smakar helt magiskt. Tro mig det är något helt helt annat än räkorna än kan köpa här i Estockholmo. Sån skillnad ska ni veta.

Sen har det blivit en del promenader och cykelturer runt ön, det kör i princip inga bilar där förutom golfbilar och flakmoppar så det är ett paradis för cyklister. Älskar verkligen naturen i såna här stunder, att bara gå och andas in naturen och vara helt lugn inombords.

En kväll körde vi på en riktigt stor sillmiddag med färskpotatis och ägghalvor med rom, gräslök, gräddfil och hela köret.

En annan kväll ställde jag mig i köket och rostade morötter med citrontimjan, hel vitlök och rostad spiskummin.

Dessa hamnade sen i en sallad med roman, apelsin, fetaost och frön och var så himla god att jag måste laga den snart igen. En riktig riktig favorit som funkar bra även på vintern skulle jag tro.

Ofta smög vi i väg efter middagen bara vi två och köpte en godisbit i kiosken eller satte oss på utsiktsberget och beundrade solnedgången. Så drömmig bild på M att jag blir lite extra kär!

En kväll åt vi dock finmiddag med kalixlöjrom och smetana och sen musslor, aioli och pommes. Älskar ju musslor så mycket men M gillar inte så det är verkligen fantastiskt när de finns. Särskilt så färska som här.

Hur har er semester varit? Har ni haft det bra? Varit i Sverige, utomlands? Håll utkik efter nästa semesterinlägg från Spanien som kommer i veckan. Puss och kram!

 

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Evelina 3 augusti, 2016 at 18:42

    Vad roligt att du är tillbaka! 😃☀️

    • Reply Tuva 3 augusti, 2016 at 21:39

      Tack 😀 tycker jag också!

    Leave a Reply