Grillat

I helgen invigde vi precis som alla andra i området grillen, inte helt otippat jag vet.  Och som vanligt när en är i startgroparna så grillas allt, ja allt utom salladen.  Vi körde på grillad ekofläskkarré som fick marinera sig i några timmar, sparris och halloumi (kan ej vara utan). Hade tänkt köra majs och svamp också men vi har liksom inte så stor grill så kanske var bra.

Ugnade lite sötpotatis, gjorde en barbequesås och en yoghurtsås, tomatsallad och vanlig med spenat, gurka, äpple och jordgubbar, sen var middagen komplett! Så så gott var det!