Hej hej hallå!
Bär hör sommaren till tycker jag, så härligt med färska jordgubbar, hallon och blåbär. Men ett bär som ofta glöms bort som just bär är körsbär. När vi åkte till medelhavet när jag var liten köpte vi alltid mängder med körsbär som smakade så gott, hemma var de sura och inte alls lika goda. Kanske har ni någon gång gått förbi ett körsbärsträd i Sverige utan att tänka på det? Körsbär är fulla av c-vitamin och precis som alla andra bär rika på antioxidanter. Körsbär kallas även naturens värktablett eftersom de innehåller ett ämne som kan minska huvudvärk och inflammation. Körsbär är inte bara goda som de är utan passar även väldigt bra med ost i till exempel en sallad, på syrlig yoghurt eller på gröt.
I dag fick de hamna på morgonens frukostyoghurt tillsammans med färska blåbär, quinoapuffar och lite agavesirap, mums!
No Comments