Det bästa med Koster är att jag hamnar i totalt semestermood på en gång. Det är som att det är betingat på något vis efter att ha spenderat flera somrar där de senaste åren. Rutinerna är dessutom alltid detsamma och jag älskar att hänga med Ms familj.
Om mornarna äter vi nästan alltid frukost utomhus på altanen och folk kommer och går när de vaknar. Det finns alltid en stor kastrull med gröt på spisen och goda mackor och pålägg. Den som vill får sen kaffe eller te med en rostad macka med den berömda honungen.
H var i sitt esse och älskade all uppmärksamhet han fick och han åt bättre än någonsin. Kanske just för att det var så många andra som åt samtidigt?
Efter frukost blev det som oftast promenad runt på ön medan H somnade i vagnen. Vädret var däremot ganska kallt även om solen sken nästan varje dag men gick ändå runt i shorts bara för att det ju är semester. En bra grej med huset är att det inte finns något internet eller några tvkanaler så det blir liksom naturligt att en umgås mer på ett annat sätt.
Om vi inte hamnade på stranden för kaffe på eftermiddagen så hände det att vi tog golfbilen till något att fikaställerna på ön. Här är vi på Kosters trädgårdar som jag tänkte skriva ett till inlägg om och fikar. Ms kusin jobbade där nu i sommar så det var lite extra mysigt att fika där, kaffet var så himla gott!
Det märks att det är semester när en ständigt planerar nästa måltid och eftersom jag älskar mat så blev det ganska naturligt att blanda sig i matlagningen nästan varje dag.Här ser ni en god rostad macka med skagenröra och helt perfekt avokado. Och här under en väldigt god grillmiddag med färskpotatissallad och quinoasallad med tomat och melon.
No Comments